هل مستوى السكر 0 ٪ يعني عدم السكر؟ تغذية جديدة
هل مستوى السكر 0 ٪ يعني عدم السكر؟ تغذية جديدة
يمكن لعلامات أن تخرب "السكريات المخفية" في المشروبات
سنغافورة - أن مستوى السكر صفر في المائة لشاي الحليب لا يعني عدم السكر - 400 جم
تقديم مثل هذا المشروب يحتوي على 1.2 ملاعق صغيرة من السكر.
أضف لآلئ التابيوكا إليها ، ويعود إلى ما يقرب من ثلاثة ملاعق صغيرة من السكر.
وقالت MS Jaclyn Reutens ، اختصاصي التغذية في Aptima Nutrition ،
السكريات من جسم الإنسان - هي واحدة من المكونات في هذه اللؤلؤ.
أما بالنسبة للشاي ، يمكن العثور على السكر في الحليب أو المدمجة التي تمت إضافتها إليه.
في 11 أغسطس ، أعلن وزير الصحة أونج يي كونغ أنه بحلول نهاية العام المقبل ، بيع منافذ البيع
يجب أن تسمية المشروبات الطازجة التي تحتوي على مستوى عالٍ من السكر ومحتوى الدهون المشبعة
لهم مع علامة المغذيات. وتشمل هذه المشروبات شاي الفقاعات والعصائر الطازجة ووالقهوة
ستطبق العلامة المغذية أيضًا على المشروبات المعبأة مسبقًا ذات السكر العالي والدهون المشبعة
المحتوى من 30 ديسمبر من هذا العام.
استنادًا إلى مسح التغذية الوطني 2018/2019 ، يستهلك السنغافوريون ، في المتوسط ، 12
ملعقة صغيرة من السكر يوميا.
يوصي مجلس تعزيز الصحة بالحفاظ على تناول السكر إلى ما لا يزيد عن 10 في المائة من
تناول الطاقة اليومي. هذا يعمل بحوالي 45 جم إلى 55 جرام ، أو تسعة إلى 11 ملعقة صغيرة من السكر
يوم للبالغين
وقال أخصائي التغذية الرئيسي بيبي شيا في رافلز السكري والغدد الصماء إن علامة المغذيات
قد يشجع المستهلكين على اختيار أو طلب خيارات السكر السكر أو الدهون المنخفضة. قد أيضا
وأشارت إلى تشجيع بائعي المشروبات على خلق خيارات صحية في قائمتهم.
وبعض منافذ الطعام والمشروبات تفعل ذلك بالفعل ، وفقًا لشيكات Straits Times.
السيد Malcolm Yeo ، نائب المدير العام في Coffee Coffee Chain O 'Coffee Club ،
يقال إلى جانب المشروبات الخالية من السكر ، تقدم السلسلة خيارات مثل حليب الشوفان وحليب اللوز في
مشروبات القهوة والشاي.
خطط سلاسل الشاي الفقاعية لمشروبات التجديد قبل بدء تشغيل ملصق التغذية للمشروبات السكرية
أي نوع من السكر أكثر صحة؟ هل يطعم السكر خلايا سرطان السكر؟
تسمح سلاسل الشاي الفقاعية مثل Playmade و Milksha لعملائها باختيار مستويات السكر
في مشروباتهم ، بما في ذلك خيار السكر صفر في المائة.
وقالت مديرة التسويق في Playmade ، السيدة شارلين تشن ، إن معظم عملائها يختارون الصفر لكل
خيارات سنت أو 25 في المائة على مستوى السكر.
بعض السلاسل ، مثل شاي Liho ، تقدم المحليات الطبيعية مثل ستيفيا ، بينما البعض الآخر - بما في ذلك
Playmade - تتطلع إلى تعديل وصفاتهم لتقديم خيارات صحية.
وقالت السيدة روينس من Aptima إن مثل هذه المحليات لها نفس المستوى أو أعلى من الحلاوة ولكن أقل
السعرات الحرارية من السكر العادي
تسميات للمشروبات عالية في السكر ، قد تكون الدهون المشبعة للمتاجر الكبيرة فقط في البداية: MOH
ملصقات التغذية: رائعة ، ولكن كيفية قياسها ، يسأل بائعو المشروبات
يدرك مدير المكتب سالي أنج ، الذي يشرب الشاي الفقاعي مرتين في الأسبوع ، أنه يمكن إخفاءه
السكريات في مشروبها. إنها تخفف من ذلك عن طريق اختيار مستوى السكر صفر في المائة لحليب العسل
الشاي مع اللؤلؤ.
لكن الخبراء يقولون إن المستهلكين قد يضطرون إلى المضي قدمًا.
أستاذ مشارك فيرينا تان ، زعيم برنامج التغذية والتغذية في سنغافورة
وقال معهد التكنولوجيا ، بصرف النظر عن اختيار نسخ منخفضة السكر أو منخفضة السعرات الحرارية من شاي الفقاعات ،
يمكنهم أيضًا اختيار الطبقة الأكثر صحة مثل الألوة فيرا ، أو عدم إضافة أي طبقة.
وافق السيد Goh Qiu Le ، وهو اختصاصي التغذية في مستشفى شانغي العام ، على: "يجب أن يكون الماء هو مشاركتنا
المشروبات. إذا لم يكن ذلك ممكنًا ، فمن الحكمة اختيار المشروبات ذات محتوى السكر المنخفض. "
0:00
المزيد حول هذا الموضوع
تسميات للمشروبات عالية في السكر ، قد تكون الدهون المشبعة للمتاجر الكبيرة فقط في البداية: MOH
ملصقات التغذية: رائعة ، ولكن كيفية قياسها ، يسأل بائعو المشروبات
يمكن لعلامات أن تخرب "السكريات المخفية" في المشروبات
سنغافورة - أن مستوى السكر صفر في المائة لشاي الحليب لا يعني عدم السكر - 400 جم
تقديم مثل هذا المشروب يحتوي على 1.2 ملاعق صغيرة من السكر.
أضف لآلئ التابيوكا إليها ، ويعود إلى ما يقرب من ثلاثة ملاعق صغيرة من السكر.
وقالت MS Jaclyn Reutens ، اختصاصي التغذية في Aptima Nutrition ،
السكريات من جسم الإنسان - هي واحدة من المكونات في هذه اللؤلؤ.
أما بالنسبة للشاي ، يمكن العثور على السكر في الحليب أو المدمجة التي تمت إضافتها إليه.
في 11 أغسطس ، أعلن وزير الصحة أونج يي كونغ أنه بحلول نهاية العام المقبل ، بيع منافذ البيع
يجب أن تسمية المشروبات الطازجة التي تحتوي على مستوى عالٍ من السكر ومحتوى الدهون المشبعة
لهم مع علامة المغذيات. وتشمل هذه المشروبات شاي الفقاعات والعصائر الطازجة ووالقهوة
ستطبق العلامة المغذية أيضًا على المشروبات المعبأة مسبقًا ذات السكر العالي والدهون المشبعة
المحتوى من 30 ديسمبر من هذا العام.
استنادًا إلى مسح التغذية الوطني 2018/2019 ، يستهلك السنغافوريون ، في المتوسط ، 12
ملعقة صغيرة من السكر يوميا.
يوصي مجلس تعزيز الصحة بالحفاظ على تناول السكر إلى ما لا يزيد عن 10 في المائة من
تناول الطاقة اليومي. هذا يعمل بحوالي 45 جم إلى 55 جرام ، أو تسعة إلى 11 ملعقة صغيرة من السكر
يوم للبالغين
وقال أخصائي التغذية الرئيسي بيبي شيا في رافلز السكري والغدد الصماء إن علامة المغذيات
قد يشجع المستهلكين على اختيار أو طلب خيارات السكر السكر أو الدهون المنخفضة. قد أيضا
وأشارت إلى تشجيع بائعي المشروبات على خلق خيارات صحية في قائمتهم.
وبعض منافذ الطعام والمشروبات تفعل ذلك بالفعل ، وفقًا لشيكات Straits Times.
السيد Malcolm Yeo ، نائب المدير العام في Coffee Coffee Chain O 'Coffee Club ،
يقال إلى جانب المشروبات الخالية من السكر ، تقدم السلسلة خيارات مثل حليب الشوفان وحليب اللوز في
مشروبات القهوة والشاي.
خطط سلاسل الشاي الفقاعية لمشروبات التجديد قبل بدء تشغيل ملصق التغذية للمشروبات السكرية
أي نوع من السكر أكثر صحة؟ هل يطعم السكر خلايا سرطان السكر؟
تسمح سلاسل الشاي الفقاعية مثل Playmade و Milksha لعملائها باختيار مستويات السكر
في مشروباتهم ، بما في ذلك خيار السكر صفر في المائة.
وقالت مديرة التسويق في Playmade ، السيدة شارلين تشن ، إن معظم عملائها يختارون الصفر لكل
خيارات سنت أو 25 في المائة على مستوى السكر.
بعض السلاسل ، مثل شاي Liho ، تقدم المحليات الطبيعية مثل ستيفيا ، بينما البعض الآخر - بما في ذلك
Playmade - تتطلع إلى تعديل وصفاتهم لتقديم خيارات صحية.
وقالت السيدة روينس من Aptima إن مثل هذه المحليات لها نفس المستوى أو أعلى من الحلاوة ولكن أقل
السعرات الحرارية من السكر العادي
تسميات للمشروبات عالية في السكر ، قد تكون الدهون المشبعة للمتاجر الكبيرة فقط في البداية: MOH
ملصقات التغذية: رائعة ، ولكن كيفية قياسها ، يسأل بائعو المشروبات
يدرك مدير المكتب سالي أنج ، الذي يشرب الشاي الفقاعي مرتين في الأسبوع ، أنه يمكن إخفاءه
السكريات في مشروبها. إنها تخفف من ذلك عن طريق اختيار مستوى السكر صفر في المائة لحليب العسل
الشاي مع اللؤلؤ.
لكن الخبراء يقولون إن المستهلكين قد يضطرون إلى المضي قدمًا.
أستاذ مشارك فيرينا تان ، زعيم برنامج التغذية والتغذية في سنغافورة
وقال معهد التكنولوجيا ، بصرف النظر عن اختيار نسخ منخفضة السكر أو منخفضة السعرات الحرارية من شاي الفقاعات ،
يمكنهم أيضًا اختيار الطبقة الأكثر صحة مثل الألوة فيرا ، أو عدم إضافة أي طبقة.
وافق السيد Goh Qiu Le ، وهو اختصاصي التغذية في مستشفى شانغي العام ، على: "يجب أن يكون الماء هو مشاركتنا
المشروبات. إذا لم يكن ذلك ممكنًا ، فمن الحكمة اختيار المشروبات ذات محتوى السكر المنخفض. "
0:00
المزيد حول هذا الموضوع
تسميات للمشروبات عالية في السكر ، قد تكون الدهون المشبعة للمتاجر الكبيرة فقط في البداية: MOH
ملصقات التغذية: رائعة ، ولكن كيفية قياسها ، يسأل بائعو المشروبات
_thumb.jpg)
شريكك الموثوق به للصحة
عنواننا
مستشفى رافلز
585 North Bridge Road
سنغافورة 188770
يمكن الاتصال بنا
هاتف :
(+65) 63112228
فاكس :
(+65) 63112219
البريد الإلكتروني :